土豆的4种吃法 隔着屏幕都能闻到香重庆
表面老实的马铃薯,吃法可一点都不土!下面这几道马铃薯做法,就特别合适款待客人! 一:风味薯饼 食材:小马铃薯、橄榄油、芝士、海盐、培根碎、酸奶油、葱花 做法: 1、水中参加盐,煮沸后放入洗净的马铃薯 2、煮大约15分钟至质地变软,叉子能够轻松刺进即捞出沥干水 3、烤盘上涂改一层橄榄油,放上马铃薯 4、将马铃薯压扁,然后涂上一层橄榄油 5、撒上海盐,然后放入烤箱230℃,烤20分钟至外皮金黄 6、马铃薯出炉,每一个撒上芝士,再放回烤箱烤至芝士消融 7、出炉,淋上酸奶油,撒上培根和葱花即可 二:蒜香芝马铃薯角 食材:薯角、橄榄油、盐、蒜粉、意大利风味混合香草、芝士碎、辣椒粉、欧芹碎、蘸酱 做法: 1、烤箱预热至190℃,烤盘涂上薄薄一层油 2、薯角放入大碗中,淋上橄榄油,拌匀 3、放入烤盘,皮朝下,然后送进烤箱烤15分钟 4、另取一碗,将盐、意大利香料和蒜粉、辣椒粉混合 5、薯角出炉,撒上一层芝士,还有混合好的香料 6、然后回炉再烤10~20分钟 7、出炉后撒上欧芹碎,蘸酱料吃即可 三:芝士培根焗马铃薯皮 食材:芝士、培根、酸奶油、盐、黑椒、油、黄油、香葱 做法: 1、将马铃薯搓洗洁净,用厨房纸印干水后涂上一层油 2、然后放在铺了烘焙油纸的烤盘上 3、送进预热至200℃的烤箱烤大约35分钟 4、待皮变脆,叉子能轻松刺进即可取出晾凉,将马铃薯对半切 5、挖出三分之二的肉,涂上消融的黄油,撒上盐和黑椒 6、皮朝上送进烤箱再烤6~8分钟 7、将芝士碎和切碎的培根填入马铃薯皮 8、再烤2~4分钟至芝士消融 9、然后取出倒酸奶油和适量切碎的葱即可 四:芝士马铃薯培根杯 食材:小马铃薯、水、盐、黑椒、大蒜粉、培根、芝士碎、酸奶油、葱花 做法: 1、在可放入微波炉加热的马克杯中放入马铃薯 2、倒入清水,然后放进微波炉高火加热6~8分钟 3、至马铃薯变软,然后倒出杯中剩余的水分 4、在煮熟的马铃薯中参加盐、黑椒和大蒜粉,拌和均匀 5、将培根撕碎然后放入杯中,倒入芝士碎 6、然后放进微波炉高火加热30秒左右至芝士消融 7、倒入一勺酸奶油和适量葱花即可